穿孔果系花芽分化阶段遇到低温日照不足，尤其是夜温低花芽发育不良，易形成穿孔果。裂开果顶裂型是花柱痕迹的中心处开裂，多出现在椭圆形和多蕊型果实上，遇有适合裂果的条件；就会形成裂开果，其发生与缺钙有关，夜温低或昼间气温高于35℃、施用氮、磷肥料过多、易产生裂开果。指突果多发生在氮肥多和夜温低的条件下.多蕊果和双子果、椭圆果和偏心果及菊形果系心室数目多，施用氮、磷肥过量或缺钙及硼时，易出现椭圆果、偏心果及菊形果；缺硼时易形成多蕊果和双子果。生产上遇有夜温低的干燥条件发生重。

变形果是指与正常果实不一样的果实，统称其为变形果。除尖顶果、畸形果、空洞果外，还有穿孔果、裂开果、指突果、多蕊果、双子果、菊型果、椭圆形果和偏心果等多种类型。一、穿孔果茎叶生长正常，果实上面有洞，从外面能看到果肉内胶状物质。二、裂开果果实一部分裂开露出果腔，有的称之为草莓果。三、指突果在果实花萼附近形成指形状的突起。四、多蕊果和双子果前者似多个果实聚集在一起，整个果实不完整，双子果是多蕊果中较简单一种，两个果实并在一起，似双身果。五、菊型果果实的心室里果肉凸起，心室内凹陷，形成多心室的菊花型果实。椭圆形果和偏心果。前者比正常果扁些.呈椭圆状，果实较大，心室多。偏心果不向椭圆形果左右对称，中心偏向一侧。

(1)选用耐低温弱光的品种。参见番茄低温生理病.(2)采用配方施肥技术。做到科学施肥，防止偏施、过施氮肥，使植株花芽、花器得到发育需要的适量营养物质，防止分化出多心皮或带状扁形花。(3)加强苗期管理。番茄发芽后25天2～3片真叶期进入第1花序分化期，夜温控制在12～16℃，要防止温度过低，白天保持25～28℃，适时适量浇水，浇水不能过多。(4)使用植物生长刺激素严格掌握用量，花沾药量不宜过多，不能重复沾花、花蕾未全开的花不能沾，沾花后要及时追肥浇水，保证果实正常发育，并注意把各花序上易产生鬼花的第1朵花疏掉，(5)喷洒惠满丰液肥450毫升，稀释500倍，或促丰宝I型液肥800～1000倍液，喷叶3次。