病原物为半知菌亚门的真菌希金斯炭疽菌Colletotrichum higginsianum Sacc.。菌丝无色透明，有隔膜。分生孢子盘小，散生，大部分埋于寄主表皮下，黑褐色，有刚毛。分生孢子梗顶端窄，基部较宽，呈倒钻状，无色，单胞。分生孢子长椭圆形，两端钝圆，无色，单胞。本菌13～38℃均可发育，最适为26～30℃，最高38℃，最低10℃；碱性条件利于产孢，酸性条件利于孢子萌发；光照可刺激菌丝生长。除为害白菜类蔬菜外，还可侵染萝卜、芜菁、芥菜等十字花科蔬菜。

以菌丝随病残体遗落土中或附在种子上越冬，翌年分生孢子长出芽管侵染，借风或雨水飞溅传播，潜育期3～5天，病部产出分生孢子后进行再侵染，在北方早熟白菜先发病，一般早播白菜，种植过密或地势低洼，通风透光差的田块发病重；每年发生期主要受温度影响，而发病程度则受适温期降雨量及降雨次数多少影响，属高温高湿型病害。在湖南衡阳，8、9月份常年均温28～25℃发病不重，此间如气温升高、降雨多则导致该病流行。

大白菜、普通白菜炭疽病主要为害叶片、花梗及种荚。叶片染病，初生苍白色或褪绿水浸状小斑点，扩大后为圆形或近圆形灰褐色斑，中央略下陷，呈薄纸状，边缘褐色，微隆起，直径1～3毫米；发病后期，病斑灰白色，半透明，易穿孔；在叶背多为害叶脉，形成长短不一略向下凹陷的条状褐斑。叶柄、花梗及种角染病，形成长圆或纺锤形至梭形凹陷褐色至灰褐色斑，湿度大时，病斑上常有褚红色粘质物。此外，该病还侵染芜青、芥菜等十字花科蔬菜，引起类似的症状。

防治方法  (1)种植抗病品种如青杂3号、青杂5号。选用无病种子。(2)注意清洁田园，与非十字花科蔬菜隔年轮作。(3)发病较重的地区，应适期晚播，避开高温多雨季节，控制莲座期的水肥。(4)加强田间管理，选择地势较高，排水良好的地块栽种，及时排除田间积水，合理施肥，增施磷钾肥，收获后深翻土地，加速病残体的腐烂。(5)在播前种子用50℃温水浸种10分钟。(6)用种子重量0.4％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种。(7)发病初期开始喷洒25％炭特灵可湿性粉剂、或30％绿叶丹可湿性粉剂500倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75％百菌清可湿性粉剂1000倍液，或80％炭疸福美可湿性粉剂800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。