蕹菜白锈病

    症状  病斑在叶两面生。叶正面初现淡黄绿至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。茎被害肿胀畸形，直径增粗1～2倍，内含大量卵孢子。旋花白锈还在植株上部病茎和病株根部或茎基部形成肿瘤，肿瘤内充满卵孢子和孢子囊。

    病原物为鞭毛菌亚门真菌蕹菜白锈菌Albugo ipomoeae-aquaticae Sawada和旋花白锈Albugo ipomoeae-panduranae (Schw.) Swingle。蕹菜白锈菌孢子囊梗棍棒状，无色，不分枝。孢子囊椭圆形至扁椭圆形，无色，串生。有性孢子仅在被害茎中发现。藏卵器表面皱褶，淡黄褐色。卵孢子近球形，表面平滑，无色至微淡黄色。旋花白锈菌是福建、浙江等省蕹菜白锈病的优势种。孢囊梗棍棒状，顶部较大，楔足明显；孢子囊短圆筒形或近球形，无色，中央膜稍厚；卵孢子淡黄色至暗褐色，平滑或成熟时外壁具瘤状突起。藏卵器无色，散生或群生。

    传播途径和发病条件  蕹菜收获时，含有卵孢子的病组织及随健株售出后，不能食用的根茎又混在垃圾中，施到菜地里，病菌则以卵孢子在土壤中越冬，成为翌年的初侵染源，每亩带菌量7625万个。此外，每检测20克蕹菜种子，带菌量63.5个。经试验早期形成的卵孢子当年即可萌发，存放1年的发芽率最高，存放2年的也有侵染力，但大部分已解体，孢子囊靠风雨传播进行再侵染，生产上在卵孢子和孢子囊同时作用条件下发病重。孢子囊在有水滴条件下，萌发适温20～35℃，25～30℃最适.15℃萌发率低，高于40℃则不能萌发，离体孢子囊在16～17.3℃时，能存活4～5天，在25.6～27.3℃时，只能存活1～2天。生产上子叶出土至真叶刚露时，子叶易染病，当长出1～2片真叶后，子叶抗性明显增加，第二真叶长成后，病菌难于侵入子叶，对真叶该菌只能侵染上部1～2片未充分长成的嫩叶和芽，成熟老叶几乎不染病。

    生产上5月下旬开始发病，旬均温25℃左右始见发病.7～9月高温季节进入发病盛期，9月气温下降扩展缓慢。24.3℃潜育期9天，27.5℃为6天，在发病季节或反季节栽培时，如遇连续几天降雨，尤其是台风暴雨袭击后发病重。有时在干旱年分或地块，连种数茬，病菌数量大，地势低洼或在水田及浮水栽培发病也重。

    防治方法  (1)选用大鸡白、大鸡黄、大鸡青、剑叶、丝蕹等耐风雨品种。(2)收获时清除病残体，采用配方施肥技术，施足充分腐熟的有机肥，勤施追肥，在早晨浇水，以利蕹菜生长，可减轻发病。(3)种子处理，现已明确卵孢子附在种子表面，采用种子重量0.3%的35%甲霜灵拌种。(4)该病仅局限于侵染旋花科蔬菜，经过2～3年轮作，防病效果好。(5)注意田间排渍，疏株通风。(6)在发病初期喷洒58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%三乙膦酸铝(霜疫灵)可湿性粉剂250～300倍液、72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前3天停止施药。