蕹菜菌核病

    症状主要为害茎部和茎基部，发病初期在病部现水渍状褐变，湿度大时长出棉絮状白色菌丝，致病组织腐烂或折倒，后期在菌丝间形成黑色鼠粪状菌核。

    病原物为子囊菌亚门真菌核盘菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary.。菌核初白色，后表面变黑色鼠粪状，大小不等，由菌丝体扭集在一起形成。干燥条件下，存活4～11年，水田经1个月腐烂。5～20℃，菌核吸水萌发，产出1～30个浅褐色盘状或扁平状子囊盘，系有性繁殖器官。子囊盘柄的长度与菌核的入土深度相适应，一般3～15mm，有的可达6～7cm，子囊盘柄伸出土面为乳白色或肤色小芽，逐渐展开呈杯状或盘状，成熟或衰老的子囊盘变成暗红色或淡红褐色。子囊盘中产生很多子囊和侧丝，子囊盘成熟后子囊孢子呈烟雾状弹射，高达90cm，子囊无色，棍棒状，内生8个无色的子囊孢子。子囊孢子椭圆形，单胞。一般不产生分生孢子。除侵染葫芦科外，还侵染茄科、十字花科、豆科等多种蔬菜。0～35℃菌丝能生长，菌丝生长及菌核形成最适温度20℃，最高35℃，50℃经5分钟致死。

    传播途径和发病条件  菌核遗留在土中或混杂在种子中越冬或越夏。混在种子中的菌核，随播种带病种子进入田间传播蔓延，该病属分生孢子气传病害类型，其特点是以气传的分生孢子从寄生的花和衰老叶片侵入，以分生孢子和健株接触进行再侵染。侵入后，长出白色菌丝，开始为害柱头或幼瓜。在田间带菌雄花落在健叶或茎上经菌丝接触，易引起发病，并以这种方式进行重复侵染，直到条件恶化，又形成菌核落入土中或随种株混入种子间越冬或越夏。南方2～4月及11～12月适其发病，北方3～5月及9～10月发生多。本病对水分要求较高；相对湿度高于85%.温度在15～20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此，低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行，菌核形成时间短，数量多。连年种植葫芦科、茄科及十字花科蔬菜的田块、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。

    防治方法  (1)农业防治。选用大骨青(青壳)、大鸡青、丝蕹等耐寒品种和大鸡白、大鸡黄、剑叶等耐风雨的品种，可减轻发病。有条件的实行与水生作物轮作或夏季把病田灌水浸泡半个月，或收获后及时深翻，深度要求达到20cm，将菌核埋入深层，抑制子囊盘出土。同时采用配方施肥技术，增强寄生抗病力。(2)物理防治：播前用10%盐水漂种2～3次，汰除菌核，或塑料棚采用紫外线塑料膜，可抑制子囊盘及子囊孢子形成。也可采用高畦覆盖地膜抑制子囊盘出土释放子囊孢子减少菌源。(3)种子和土壤消毒。定植前用20%甲基立枯磷配成药土耙入土中，每亩用药0.5kg对细土20kg拌匀；种子用50℃温水浸种10分钟，即可杀死菌核。(4)生态防治。棚室上午以闷棚提温为主，下午及时放风排湿，发病后可适当提高夜温以减少结露，早春日均温控制在29℃或31℃高温，相对湿度低于65%可减少发病，防止浇水过量，土壤湿度大时，适当延长浇水间隔期。(5)棚室或露地出现子囊盘时，采用烟雾或喷雾法防治。用15%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每亩250克，熏1夜，隔8～10天1次，连续或与其它方法交替防治3～4次；喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩lkg；或喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液；60%防霉宝超微粉600倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液加70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂1000倍液于盛花期喷雾，每亩喷对好的药液60升，隔8～9天1次，连续防治3～4次，病情严重时，除正常喷雾外，还可把上述杀菌剂对成50倍液，涂抹在瓜蔓病部，不仅控制扩展，还有治疗作用。(6)在土壤中添加0.5%及1%的S-H混合物(稻壳、蔗渣、虾壳粉、矽酸炉渣)等加尿素、过磷酸钙、硝酸钾制成土壤添加剂或土壤添加矿灰、碳酸钙都可明显抑制菌核病的发生。