高温对水稻植株的损害与水稻的生育时期关系密切。许多研究表明水稻在开花期，高温妨碍花粉成熟、花药的开裂、花粉在柱头上的发芽及花粉管的伸长，由此造成的不受精对水稻的为害最严重，这一时期是水稻对高温的敏感期，尤其是开花当天遇有高温胁迫，易诱发小花不育，造成受精障碍，严重影响结实率及产量。近年来由于工业化程度加剧及人类活动增加、温室效应的影响，气候有逐渐变暖的趋势，高温热害发生频率正在加大，应引起生产上的重视。

水稻抽穗后，稻穗上的部分谷粒不能受精结实，严重时多数谷粒秀而不实。此病主要发生于双季早稻田。

农业防治 (1)选用抗热品种。 (2)适期播种。使水稻开花期避开高温胁迫的时间，减少损失。(3)提倡施用多得稀土纯营养剂，每亩用50g对水30kg，于灌浆至孕穗期喷施，隔10～15天1次，连续喷2～3次。